６月入社の青木です♪
「ヒロ建工」ブログ、毎回お楽しみしている お客様、お疲れ様です。 今回もアオキンブログの回がまわってきました♪ 先日は、「智光山公園とうもろこし収穫祭」に 雨の中、多数のお客様のご参加、ありがとう ございました。 なかなか、畑の中に入ってとうもろこしを 「もぐ」機会は少ないと思います。 自分も会社用ということで、沢山もがして 頂きましたー 収穫したとうもろこしは、その日のうちに 調理してみました。 それがこちらの写真。
湯がいたとうもろこしを、さらに「モイ」で、
焦がし醤油とバターでさっと炙って仕上げ
てみました♪
イメージは屋台で食べる焼きとうもろこし
に近いですかね？
この時期にしか楽しめない野菜。
皆様も色んな調理法で食べてみて
下さい。