冬の畑仕事
お世話になります。
品質管理課の 伊藤です。
毎日寒い日が続いております。
現場は非常に寒いですが職人さんは動いていることもあり
結構薄着です…自分は寒がりなので万全の防寒をして現場に行っております。
さて、自分の畑の話ですが冬時期は野菜も育たない為、2週間に1度くらいの
ペースで畑に行くぐらいになっています。
真冬の前に植えていた大根や白菜を収穫したり、越冬する玉ねぎやニンニクなど
の確認くらいです。
白菜はそのままにしておくと寒さで中身（結球）の葉が痛むため外葉で包んで
おくとしばらくは畑に保存する事ができます。大根も葉っぱを埋まるぐらい
土寄せしておくと抜かずに畑で保存する事ができます。
2月に入ってから3月にはジャガイモを植える時期になるのでそろそろ土を耕す
時期になります。寒いんで重い腰が上がるかどうか・・・動けば熱くなるし
最近運動不足ですからそろそろ頑張りたいと思います・・・