ロマネスコ
こんにちは！設計課の新井です！
今日は実家で初めて育てたという野菜、『ロマネスコ』についてご紹介したいと思います。
皆様、ロマネスコはご存知でしょうか。
私はお正月に帰った時まで見たことがなかったのですが、ブロッコリーとカリフラワーのハーフの野菜だそうです。
どう調理しよう。。となり結果食べなかったので味は分かりませんでしたが、後で調べてみたところ、ブロッコリーと同じような調理方法で食べるそうです。
栽培方法は比較的簡単だそうなので、機会があれば是非育ててみてください(^^)
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