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レストラン『マチエール』

皆様こんばんは! 設計課の新井です。 今日は私の地元、秩父のレストラン『マチエール』について紹介させていただきます(^^)                     地元では有名なフレンチレストランで、ご夫妻で経営されています。 写真には写っていませんが、店内には奥様が描かれた絵画も何枚か飾ってあり、落ち着いた店内です。                                       サラダには自家製のチーズ豆腐が入っていたり、2枚目の魚料理のソースはチョコレートをベースにしていたりと、 細かいところまでシェフの方のこだわりがつまった料理がたくさんあります。 今回は集まり事でしたのでコースをいただきましたが、ランチやディナーも行ってますので、お立ち寄りの際は是非行ってみてください(^^#)  

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