【食レポ】自家製手もみ麺 鈴ノ木
皆様こんにちは!
先日、狭山ヶ丘駅前にある「自家製手もみ麺 鈴ノ木」さんに行ってきました。
狭山ヶ丘に住み始めて1年経っていないこともあり、全然知りませんでしたが
第24回東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで2位を取った名店だそうで!
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約1時間並びました。(姉が)
私は”特製醤油ラーメン”をいただきましたが、コクのあるスープに
チャーシュー、煮卵、チキン、ワンタンがごろっと入っておりました( *´艸`)
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麺は手もみということもあり、形が不揃いで太めの麺で
噛み応えはもちもちでいつまでも噛んでいたいそんな麺でした。
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”まぜそば”もひとくち食べたのですが、スパイスが効いていて大優勝!
また、季節限定のメニューもあるので次もまたメニューに迷いそうです(^^♪
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ぜひ、打合せの帰りなど立ち寄ってみてはいかがでしょうか!
設計 高祖