味勝手丼
みなさまこんにちは!
先日、茨城県日立市にある「日立おさかなセンター」へ行ってきました!
![](https://hirokenkou.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/S__3948554-1024x768.jpg)
お目当ては、あかつ水産の”味勝手丼”です🐟
ものは海鮮丼なわけですが、なぜこのような名前なのでしょうか・・・
それは、ネタを自分好みにカスタマイズできるからなのです!(何て贅沢な!)
![](https://hirokenkou.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/S__3948546-768x1024.jpg)
![](https://hirokenkou.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/S__3948552-1024x768.jpg)
たい、まぐろ、サーモン、はまち、いくら・・・
たくさんある中で、迷いに迷って選ばれたのがこちら!
![](https://hirokenkou.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/S__3948551-1024x768.jpg)
上から赤えび、まぐろ上トロ、貝のうに和え、いくら、サーモン、まぐろのたたき、かんぱちです😁
おそらく魚のあらで出汁を取ったであろうお吸い物と、ご飯は酢飯と通常の白米が選べます。
そして、盛り付けたものがこちら!
![](https://hirokenkou.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/S__3948548-1024x768.jpg)
光り輝いていますね✨
脂ののった刺身が新鮮で、とても満足のいくお味でした!
海鮮丼のほかにも、その日釣り上げられたたくさんの新鮮な魚が売られていたので、次はクーラーボックスを忘れずに買いに行こうと思います😊
設計部 高祖