らーめん
ヒロベースの鹿島です。
青梅市にある担々麵杉山で食べた事を紹介いたします。
初来店で坦々麵を食べる予定でしたが、季節限定の冷やし坦々麵が9月末までの限定なので
食せないと1年後までお預けという事で3週間以内に2回伺ってしまいました。
担々麵は辛いイメージですが海老とゴマの風味が一体となってまろやかで、食べやすく初めて凄く美味しかったです。
担々麵は、海老を丸ごと頭から食べられるし、普段はスープを残してしまうけど、最後に残ったスープに
白ご飯【サービス】を入れて雑炊風にスープも残さず食せました。
締めにデザート【杏仁豆腐】がついて最後まで満足いたしました。
また、機会があったら食べに伺いたいです。
