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ワークショップ:味噌づくり(続編)

先日の2/18(土)にSuzume Gardenさんを講師にお呼びしてお味噌作りのワークショップが行われました! お味噌作りイメージ画像 P1030311 ☜お豆のサラダでTEATIMEの風景 前回のみやじまの投稿にもありましたが、早くに定員になってしまったために お断りしなくてはならない方がたくさんになってしまいまして、申し訳ございませんでした。 お味噌仕込みは開催しました2月頃の冬の時期が最適だそうなので、 また来年も是非開催していただきたいと思っています。 来年は、たくさんの方に参加していただけるように上手にスケジュールを組みますね。 そして、またまた内容が重なりますが、先日の当社の新入社員歓迎会BBQにて、 いただいた去年仕込みのお味噌で焼きおにを作りました!とってもおいしかったです!! IMG_5552 ご参加いただいたみなさま、講師のSuzume Gardenさん、ありがとうございました。 今お眠り中のお味噌が仕上がりましたら、ぜひキュウリと焼きおにでもお試しください! たまらんおいしさでした!! 

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